都说民以食为天,很显然我们如今的生活早已不必为了今天能不能吃上饭担忧。家里吃的美食丰富程度也比之前高出一个层次,不再只是为了吃饱,更讲究吃好与好吃。我家就新购置了好些厨房里的“新”厨具,现在就经常按不同的美食需求,来用电烤箱、空气炸锅进行后续处理。
但如果说要更好的使用这些烹饪电器,就不得不提到一种工具——铝钛箔(铝箔纸)。它可以使食物在加热时受热更加均匀,防止局部过热烤糊烧焦的情况,也能更好的锁住食物的风味。在了解这些之后我也选择了一些,综合在看还是SNTO做的比较好。
1.环保无菌,烘焙放心
首先当然不得不提的就是安全问题。既然是用来包裹食材的工具,就难免与食材会有亲密接触。这时候如果铝箔有卫生问题,后果难以设想。劣质传统锡纸,也容易产生重金属元素铅的析出。使用铝箔纸就没有这个风险,抗菌效果满满,家人用的更放心。并且是在现在疫情严重的时期,细菌污染问题更是不容忽视。
在我的使用过程中,铝箔卷包裹的非常紧密,包装密封的也非常好。而且盒内自带锯齿,随取随断。我以前用的铝箔纸每次使用过后,多余部分就容易在外面沾染细菌,有了这个设计,能很大程度隔绝细菌的二次污染。
2.多厨具契合,总得安心
并且它适用的场景很多,能够搭配各种厨房电器使用。比如用烤箱烤鸡翅时,将鸡翅尖包住,防止烤糊烧焦。用烧烤驾驶可以做“铝纸韭菜”“铝纸金针菇”等。空气炸锅中也同样适用,锁住各种食材的本味不外泄。
3.易清免洗,生活省心
除了以上用法之外,我还发现SNTO铝钛箔比传统锡箔纸坚韧,手捏成型后不容易变形。除了在烹饪食品时能更便捷方便之外,它也多了可以当作餐盘的用途。韧性也更好不容易破,周末小聚餐这种情况就可以很方便,一揭一抹就好了,都不用洗碗。怪不得晟通的铝钛箔可以做到市场占有率70%以上,是真的不同凡响!
用了SNTO的铝钛箔之后,我是真的再回不去用锡箔纸了。更何况它不仅是更方便好用,同时也比锡箔纸更加安全,能抗菌的铝钛箔,烘焙更放心,各位大厨与萌新们都可以备起来,总有需要的地方。
SNTO 烹饪铝钛箔20米花甲粉锡纸空气炸锅烧烤铝箔烤肉烘焙烤箱专用铝箔 烹饪铝钛箔【30cm*20m】