作为一个西餐控,基本上每周都要吃两三次牛排,之前我都是每次去外面的西餐厅吃,但是花销实在太高了,打工人表示真吃不起。后来就开始在网上买原切牛排回来自己煎,但吃过很多家了,口感都不好。很多都是合成牛排啊,肉质不鲜美,要么就是加了各种调料蘸酱,把牛排的本真口感都盖住了。
直到我遇到了真牛馆,它是我吃过这么多家原切牛排中里面比较好吃的了。采用的是货真价实的原料,与市面上的合成牛排、调理牛排、草饲牛排有本质区别,因为肉质好,所以只需要90秒就能煎好,口感鲜嫩美味,搭配上一杯红酒,终于圆了我的居家西餐梦。
1,真材实料,口感在线
很多牛排吃起来口感不好,其实主要就是因为食材不好,而真牛馆这款牛排采用真材实料的美国安格斯牛为食材,这是一种美国谷饲牛,吃的都是玉米等谷物,所以它吃起来有一股玉米般的香甜口感。更重要的是每一块牛排都是美国直供的,先将牛排手工原切,使得每块牛排大小适合,纹理精美,再通过冷链运输的方式运入店铺,出色的运输方式充分保留了牛排的口感和营养。
2,真空包装,高档有面子
再好的牛排也要保证运输得当,否则很容易破坏掉牛排的肉质,所以真牛馆家的牛排都是采用3D真空贴体包装的,利用高科技包装技术将牛排的口感和营养牢牢锁住,保证到手的每一块牛排都是新鲜可口的。不仅如此,外包装更是采用了私人定制加厚保温铝箔礼袋包装,再加入保鲜冰袋,使其看起来就像是一个小冰箱,既能保证肉质,又还精美大气,送人送礼都合适。
3,烹饪简单,新手易学
关键是烹饪方法也很简单,在完全解冻的情况下,将牛排血水擦掉,然后锅大火烧红开始冒烟,只需加上90秒的烹饪方法,即可出锅一份正宗精致的西餐,而且它这款牛排是不需要黄油的,平底锅烧红直接下锅即可,因为通常只有风味不足的牛排才会加黄油来提味,但是真牛馆的牛排品质值得信赖,所以更提倡享受食材本身的味道。
4,原汁原味,营养可口
这样煎出来的牛排肉质鲜嫩,香味浓郁,吃起来有独特的玉米香甜口感,一口咬下去还有爆汁,对于我这种西餐控来说真的太满足啦。而且牛排还含有丰富的蛋白质,非常适合正在长身体的小朋友或者是健身减肥人士,美味又营养。
毫不夸张地说,我可能会一生回购这款真牛馆原切牛排吧,因为它的原料和口感都是其他很多牛排无法企及的,做法也特别简单,跟我一样喜欢吃牛排的朋友们快安排上。